salam baxe gole patogh be forume khodetoon khosh umadin.
faghat yadet bashe vase estefade az mahsulate site bayad register beshi.
by: admin

در صورتی که هنوز عضو نشده اید برای ارسال مطالب , دانلود فایل ها, دسترسی به انجمن های ویژه کاربران عضو شده و ... در سایت ثبت نام کنید. با کلیک بر روی ریجستر(لاتین) در مدت کوتاهی عضو سایت شده و از مطالب و امکانات سایت بهره مند شوید.
by:admin

Join the forum, it's quick and easy

salam baxe gole patogh be forume khodetoon khosh umadin.
faghat yadet bashe vase estefade az mahsulate site bayad register beshi.
by: admin

در صورتی که هنوز عضو نشده اید برای ارسال مطالب , دانلود فایل ها, دسترسی به انجمن های ویژه کاربران عضو شده و ... در سایت ثبت نام کنید. با کلیک بر روی ریجستر(لاتین) در مدت کوتاهی عضو سایت شده و از مطالب و امکانات سایت بهره مند شوید.
by:admin
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Latest topics
» دانلود مجموعه کامل New interchange | کتاب + ویدئو + صوت
تغذیه وبیماری I_icon_minitime6/15/2012, 22:26 by sara1365

»  دیدن وبکم بدون اجازه افراد در چت روم ها با نرم افزار Camfrog Video Chat
تغذیه وبیماری I_icon_minitime6/14/2012, 14:00 by ramtin_spe

» نرم افزار پيدا كننده سريال خودکار Nod32
تغذیه وبیماری I_icon_minitime6/12/2012, 13:00 by arshia32

» barnameye jasosi
تغذیه وبیماری I_icon_minitime6/1/2012, 08:38 by tohidsultani

» Dark Relic 2010
تغذیه وبیماری I_icon_minitime3/27/2012, 02:25 by mjdakbari@yahoo.com

» هك پسورد تمامي مرورگرها باwebbrowserpassview_1.05
تغذیه وبیماری I_icon_minitime11/10/2011, 15:24 by manager

» Tala Web Email Extractor v1.4.2 Enterprise Edition
تغذیه وبیماری I_icon_minitime11/10/2011, 15:20 by manager

» پخش زنده وضعيت آب‌و‌هوا YoWindow
تغذیه وبیماری I_icon_minitime11/10/2011, 15:17 by manager

» EyeProtectorPRO 2.0.42.2 محافظ چشمان شما!!
تغذیه وبیماری I_icon_minitime11/10/2011, 15:14 by manager

» جدیدترین عکسهای سلنا گومز در تورنتو به همراه سگش
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/27/2011, 11:58 by manager

» عکس های شبنم قلی خانی به عنوان مدل
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/13/2011, 13:39 by manager

» عکس/ خودروی علی کریمی و شیث رضایی در تمرین پرسپولیس
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/13/2011, 13:16 by manager

» اظهارنظرهای کارشناسی خانم مجری بازهم سوتی شد+فیلم
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/13/2011, 13:08 by manager

» عکس های جدید سحر قریشی و حدیثه تهرانی
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/13/2011, 12:59 by manager

» عکس های جدید روناک یونسی بازیگر مونا در سریال سقوط آزاد
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/13/2011, 12:56 by manager

» عکس هایی متفاوت از دوران دانشجویی الناز شاکردوست
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/11/2011, 00:46 by manager

» خوش تیپ ترین هنرپیشه های زن هالیوود + تصاویر
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/11/2011, 00:36 by manager

» علی دایی در لباس سربازی (عکس)
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/11/2011, 00:32 by manager

» شنای پرسپولیسی‌ها در خلیج فارس+ تصاویر
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/11/2011, 00:29 by manager

» عکس های دیدنی از مسابقه فوتبال بانوان ایران و امارات
تغذیه وبیماری I_icon_minitime10/11/2011, 00:21 by manager

Top posters
manager (277)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
siima (262)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
Admin (67)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
sahar (44)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
yasii87 (6)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
ghazal_987 (5)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
amirsorkh (2)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
jemjil (1)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
mohmmadmelodi (1)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 
sara1365 (1)
تغذیه وبیماری I_vote_lcapتغذیه وبیماری I_voting_barتغذیه وبیماری I_vote_rcap 

Who is online?
In total there are 6 users online :: 0 Registered, 0 Hidden and 6 Guests

None

[ View the whole list ]


Most users ever online was 48 on 8/1/2017, 21:36
Statistics
We have 863 registered users
The newest registered user is SE7EN

Our users have posted a total of 668 messages in 592 subjects
Search
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

حدیث تصادفی

.

پیامک های تصادفی

.

چت روم

چت روم



تغذیه وبیماری

Go down

تغذیه وبیماری Empty تغذیه وبیماری

Post by siima 8/12/2011, 19:30

ویتامین های A، E ، C گنجینۀ آنتی اکسیدان ها

ویتامین های A، E و C ویژگی های آنتی اکسیدانی ضروری بدن برای دفاع از خودش، در مقابل رادیکال های آزاد، را دارند. این ویتامین ها را در چه منابعی پیدا کنیم، عملکرد مرتبطشان چیست و نیاز روزانۀ بدن ما به آنها چه قدر است؟

آنتی اکسیدان ها چه کارکردهایی دارند؟

آنتی اکسیدان ها ویتامین های ضروریی هستند که به بدن برای خلاص شدن از شر رادیکال های آزاد کمک می کنند. توضیح: اکسیژن پایۀ تمام واکنش های بدن است. و همانطور که می دانیم تمام واکنش های اکسیژنی، رادیکال آزاد تولید می کنند؛ میزان این رادیکال های آزاد باید در حدی منطقی باقی بماند زیرا رادیکال های بیش از حد برای بدن مضر و آسیب رسان هستند. آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در بی اثر کردن رادیکال های آزاد دارند.

آنتی اکسیدان ها در بسیاری از خوارکی ها وجود دارند، اما مقدارشان در میوه ها و سبزیجات بسیار قابل ملاحظه تر است. و اگر پیرو این توصیۀ مهم باشیم که می گوید: « در روز 5 واحد میوه و سبزی بخورید»، نیازهای روزانه تان به آنتی اکسیدان به طور طبیعی تأمین می شود. در اینجا بر روی 3 ویتامین که عملکرد آنتی اکسیدانی بسیار مطلوبی دارند، تمرکز می کنیم.

تمرکز بر 3 ویتامین آنتی اکسیدان

ویتامین E

چه می کند؟

ویتامین E با بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها مقابله می کند. این ویتامین خون را نیز سیال می کند.

به چه میزان؟

نیاز روزانۀ ما به این ویتامین 12 تا 15 میلی گرم در روز است (برای بزرگسالان).

در چه چیزهایی وجود دارد؟

خوارکی هایی که بیشترین میزان ویتامین E را در خود دارند، عبارتند از: روغن جوانۀ گندم، جوانۀ گندم، روغن گردو، روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن بادام زمینی، مارگارین، کره، زردۀ تخم مرغ، بادام، فندق، گردو، پسته شام، آووکادو، شیر کامل، کلم.

ویتامین C چه کار می کند؟

این ویتامین هم، برای مبارزه با بیماری های قلبی عروقی و سرطان ها، خصوصاً سرطان های دستگاه گوارش، مفید است. ویتامین C در مبارزه با پیری پوست هم نقش دارد.

چه مقدار ویتامین C؟

نیاز روزانۀ ما به این ویتامین حدود 100 میلی گرم در روز است. توجه داشته باشید که نیاز افراد سیگاری به این ویتامین به مراتب بیشتر است.

ویتامین C در چه موادی موجود است؟

در میوه ها: مرکبات، کیوی، انگور فرنگی سیاه، زغال اخته، زرد آلو، توت فرنگی و ... .

در سبزیجات: جعفری، اسفناج، شاهی، کلم بروکسل، گل کلم و کلم.

ویتامین A چه فوایدی دارد؟

ویتامین A تولید عروق پوست را افزایش می دهد، تولید مجدد سلول ها را سرعت می بخشد، سیستم دفاع ایمنی را تحریک کرده و دفاع بدن در مقابل عفونت ها را بیشتر می کند.

بتاکارُتن یا پروویتامین A از تبدیل ویتامین A حاصل شده است. بتاکارُتن فعالیت آنتی اکسیدانیش را با دیگر رنگ دانه های کارُتنوئید به اشتراک می گذارد.

چه میزان ویتامین A مورد نیاز است؟

نیاز بدن ما به این ویتامین حدوداً 1 میلی گرم در روز است.

ویتامین A در چه چیزهایی وجود دارد؟

مواد غذایی سرشار از ویتامین A عبارتند از: روغن جگر ماهی قود، جگر ماهی مورو، هویج خام، اسفناج، کره، تخم مرغ آب پز، زرد آلو، کاسنی، انبه و شاهی.

علاوه بر این خوراکی ها، روغن ماهی، محصولات لبنی، زردۀ تخم مرغ، کره، جگر و ماهی های چرب نیز منابع مناسبی برای تأمین نیاز روزانۀ ما به ویتامین A هستند.

دقت داشته باشید که تمام این ویتامین ها بسیار حساس هستند، خصوصاً ویتامین C که در معرض هوا و حرارت بسیار آسیب پذیرتر است.

مواد غذایی را برای مدت طولانی نگه داری نکنید، به محض اینکه خریدید، بخورید!

خوراکی ها را آبکشی کنید ولی خیسشان نکنید.

پخت های کوتاه مدت در الویت قرار دارند؛ از پختن غذا در حجم زیاد آب خودداری کنید.
siima
siima

Posts : 262
امتیاز کاربر : 715
محبوبیت کاربر : 0
Join date : 2011-08-09
Age : 39
Location : shirazzz

Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum